OESTERBAR
Holle oesters
- Perle de Quiberon (stuk) 3.10€
- Normande n°3 (stuk) 3.10€
- Irlandaise n°3 (stuk) 3.30€
- Gillardeau n°4 (stuk) 4.80€
- Fine de Claire n°3 (stuk) 3.00€
- Boudeuse (stuk) 2.20€
Platte oesters
- Belon n°5 (stuk) 2.75€
- Belon n°2 (stuk) 4.40€
- Zélande 000 (stuk) 3.90€
- Zélande 00000 (stuk) 5.90€
Schaaldieren
- Langoustine 10/15 6.70€
- Reuengarnaal « Royale » 3.40€
- Reuzengarnaal bouquet 2.40€
- Grijze garnalen (de portie) engepelde 13.70€
- Kreeft (600 gr.) 67.00€
- 1/2 Kreeft (300 gr.) 34.20€
- Noordzeekrab 27.00€
Schelpdieren
- Vernis 3.00€
- Amande 1.30€
- Tapijtschelp 1.80€
- Venusschelp 1.70€
- Clams 4.60€
- Alikruiken (de portie) 12.50€
- Bulots (de portie) 12.50€
- Zeeëgel 5.90€
Schotels 1 persoon
- L’assiette du Pêcheur 78.80€
3 Normande, 2 Fine de Claire, Bulots, Bigorneaux, 4 Crevettes "bouquet", Crevettes grises, 1 Langoustine, 2 Palourdes, 2 Vernies, 2 Clams
- L’assiette de l’Ecailler 31.60€
2 Fine de Claire, 2 Normande, 2 gillardeau, 3 Irlandaise
- L’assiette « La Balade » 66.70€
4 Belon n°5, 4 fine de clair, bulots, bigorneaux, 2 crevettes « Bouquet », crevettes grises
Gewoon voor het plezier
- Kaviaar Kaspische traditie 79.90€
(traditie keizerlijk goud 30gr)
Schotels 2 personen
- Le spécial Gourmand 84.70€
6 Belon n°5, 6 Belon n°2, 6 Perle de Quiberon n°3, 6 Gillardeau n°4
- Le plateau Patinoire 106.20€
8 Normande, 6 Amande, 2 Vernis, 2 Clams, 4 Belon n°5, Bigorneaux, 4 Palourdes, 2 Crevettes "Royale", Crevettes grises
- Le Festival 121.50€
4 Langoustines, 1 Tourteau, 6 Crevettes "Royale" 6 Crevettes "Bouquet", Crevettes grises, Bulots, Bigorneaux
- Le plateau Patinoire XL 153.40€
8 Normande, 6 Amandes, 2 Vernis, 2 Clams, 4 Belon n°5, Bulots, Bigorneaux, 4 Palourdes, 2 Crevettes "Royale", Crevettes grises, 4 Langoustines, 1 Tourteau
