OESTERBAR

Holle oesters

  • Perle de Quiberon (stuk) 3.10€
  • Normande n°3 (stuk) 3.10€
  • Irlandaise n°3 (stuk) 3.30€
  • Gillardeau n°4 (stuk) 4.80€
  • Fine de Claire n°3 (stuk) 3.00€
  • Boudeuse (stuk) 2.20€

Platte oesters

  • Belon n°5 (stuk) 2.75€
  • Belon n°2 (stuk) 4.40€
  • Zélande 000 (stuk) 3.90€
  • Zélande 00000 (stuk) 5.90€

Schaaldieren

  • Langoustine 10/15 6.70€
  • Reuengarnaal « Royale » 3.40€
  • Reuzengarnaal bouquet 2.40€
  • Grijze garnalen (de portie) engepelde 13.70€
  • Kreeft (600 gr.) 67.00€
  • 1/2 Kreeft (300 gr.) 34.20€
  • Noordzeekrab 27.00€

Schelpdieren

  • Vernis 3.00€
  • Amande 1.30€
  • Tapijtschelp 1.80€
  • Venusschelp 1.70€
  • Clams 4.60€
  • Alikruiken (de portie) 12.50€
  • Bulots (de portie) 12.50€
  • Zeeëgel 5.90€

Schotels 1 persoon

Gewoon voor het plezier

  • Kaviaar Kaspische traditie 79.90€

    (traditie keizerlijk goud 30gr)

Schotels 2 personen

  • Le spécial Gourmand 84.70€

    6 Belon n°5, 6 Belon n°2, 6 Perle de Quiberon n°3, 6 Gillardeau n°4

  • Le plateau Patinoire 106.20€

    8 Normande, 6 Amande, 2 Vernis, 2 Clams, 4 Belon n°5, Bigorneaux, 4 Palourdes, 2 Crevettes "Royale", Crevettes grises

  • Le Festival 121.50€

    4 Langoustines, 1 Tourteau, 6 Crevettes "Royale" 6 Crevettes "Bouquet", Crevettes grises, Bulots, Bigorneaux

  • Le plateau Patinoire XL 153.40€

    8 Normande, 6 Amandes, 2 Vernis, 2 Clams, 4 Belon n°5, Bulots, Bigorneaux, 4 Palourdes, 2 Crevettes "Royale", Crevettes grises, 4 Langoustines, 1 Tourteau

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