OESTERBAR
Holle oesters
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Perle de Quiberon (stuk) 3.10€
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Normande n°3 (stuk) 3.10€
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Irlandaise n°3 (stuk) 3.30€
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Gillardeau n°4 (stuk) 4.80€
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Fine de Claire n°3 (stuk) 3.00€
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Boudeuse (stuk) 2.20€
Platte oesters
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Belon n°5 (stuk) 2.75€
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Belon n°2 (stuk) 4.40€
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Zélande 000 (stuk) 3.90€
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Zélande 00000 (stuk) 5.90€
Schaaldieren
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Langoustine 10/15 6.70€
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Reuengarnaal « Royale » 3.40€
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Reuzengarnaal bouquet 2.40€
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Grijze garnalen (de portie) engepelde 12.50€
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Kreeft DP
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Noordzeekrab 26.00€
Schelpdieren
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Vernis 3.00€
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Amande 1.30€
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Tapijtschelp 1.80€
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Venusschelp 1.70€
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Clam 4.40€
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Alikruiken (de portie) 12.50€
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Bulots (de portie) 12.00€
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Zeeëgel 5.90€
Schotels 1 persoon
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L’assiette du Pêcheur 78.50€
3 Normande, 2 fine de Claire, bulots, bigorneaux, crevettes bouquets, crevettes grises NE, 1 langoustine, 2 palourdes, 2 vernies, 2 clams
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L’assiette de l’Ecailler 31.50€
2 Fine de Claire, 2 Normande, 2 gillardeau, 3 Irlandaise
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L’assiette « La Balade » 66.50
4 Belon n°5, 4 fine de clair, bulots, bigorneaux, 2 crevettes « Bouquet », crevettes grises
Gewoon voor het plezier
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Kaviaar Kaspische traditie 79.50€
(traditie keizerlijk goud 30gr)
Schotels 2 personen
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Le spécial Gourmand 84.50€
6 Belon n°5, 6 Belon n°2, 6 perle de Quiberon n°3, 6 Gillardeau n°4
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Le plateau Patinoire 105.00€
8 Normandes, 6 amandes, 2 vernis, 2 clams, 4 Belon, bulots, bigorneaux, 4 palourdes, 4 langoustines, 1 tourteau, 2 crevettes « Royales », crevettes grises NE
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Le Festival 120.00€
4 langousitnes, 1 tourteau, 6 crevettes “Royales”, 6 crevettes “Bouquet”, crevettes grises NE, bulots, bigorneaux
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Le plateau Patinoire XL 152.50€
8 normandes, 6 amandes, 2 vernis, 2 clams, 4 belon n°5, Bulots, bigorneaux, 4 palourdes, 2 crevettes “Royales”, crevettes grises
