Ecailler
Cupped oysters
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Spéciale Patinoire 4.40€
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Boudeuse (piece) 2.20€
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Fine de Claire n°3 (piece) 3.00€
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Gillardeau n°4 (piece) 4.80€
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Irlande n°3 (piece) 3.30€
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Normande n°3 (piece) 3.10€
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Perle de Quiberon (piece) 3.10€
Flat oysters
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Belon n°5 (piece) 2.75€
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Belon n°2 (piece) 4.40€
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Zélande 000 (piece) 3.90€
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Zélande 00000 (piece) 5.90€
ShellfIsh (crustacés)
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Langoustine 10/15 6.70€
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Giant shrimp “Royale” 3.40€
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Giant shrimps “bouquet” 2.40€
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Grey shrimps (portion) unpeeled 13.70€
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Lobster (600gr) 67.00€
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1/2 Lobster (300gr) 34.20€
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North sea crab 27.00€
ShellfIsh (coquillages)
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Littleneck clam 1.30€
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Soft shell clam 1.80€
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Hard shell clam 1.70€
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Clams 4.60€
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Winkles (portion) 12.50€
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Whelks (portion) 12.50€
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Sea urchin 5.90€
Platters (1 person)
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L'Assiette de la Mer 29.90€
3 Fine de Claire, 3 Belon, 3 Gillardeau
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L'Assiette du 'Patin' 61.50€
2 Fine de Claire, 2 Belon Bulots, 1 Langoustine, 6 Crevettes "Bouquet", ½ Homard
Platters (2 people)
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L'Ecailler 108.90€
2 Spéciale Patinoire, 2 Fine de Claire, 2 Belon Bulots, 4 Crevettes "Royales" 1 Homard
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Le 'Spécial Maison' 121.50€
3 Fine de Claire, 3 Belon, 3 Gillardeau Bigorneaux, Bulots 6 Amandes, 6 Palourdes, 2 Clams 2 Langoustines, 4 Crevettes"Royales" Crevettes grises
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Le 'Royal Patinoire' 135.00€
2 Langoustines, 6 Crevettes "Bouquet", 4 Crevettes "Royales", Crevettes grises 1 Homard, 1 Tourteau
