Kaart

Warme voorgerechten

Vissoep met rouille

14.00€

Huisbereide kaaskroketjes

15.00€

Huisbereide kroketjes van grijze garnalen

18.00€

Duo van kaaskroket – en grijze garnaalkroket

16.00€

Kalfshersenen « Meunière »

15.00€

Scampi’s met knoflook

19.00€

Koude voorgerechten

Rundercarpaccio met parmezaankrullen en basilic

17.00€

Kalfshersenen met Tartaarsaus

14.00€

Lichtgerookte Schotse zalm

22.00€

Salade met spek en ei mimosa

13.50€

Tomaat met grijze garnalen (1 st.)

0.00€

Zalm Tartaar met verse kruiden

18.00€

Tartaar van rode tonijn en avocado, gelei van yuzu en mango

23.00€

Vleesgerechten

Runderfilet

24.00€

Tussenribstuk (± 350 gr)

26.00€

Dubbel tussenribstuk (± 800 gr – 2 pers)

54.00€

Ribstuk (± 1 kg 200|2 personen)

65.00€

Rundertartaar door u zelf bereid

20.00€

Bereide américain

20.00€

Longhaasje met sjalotjes

23.50€

Hamburger XXL «Patinoire» (Rund)

20.00€

Sauzen

Béarnaise, choron, groene peperroom, geconsasserde pepersaus, Archiduc, Roquefort, Dijonnaise, Sjalot

4.00€

Visgerechten

Duo van slibtongetjes, geplette bintjes

25.00€

Tong «meunière» (± 450 gr)

0.00€

Gepocheerde kabeljauw met mousselinesaus

27.50€

Gepaneerde kabeljauw, tartaarsaus

26.50€

Rode tonijn a la plancha, Risotto met asperges en chorizo

29.00€

Tomaten met grijze garnalen (2st.) Frietjes

0.00€

Garnituur

Groene salade

6.00€

Groene salade met tomaten

6.00€

Gemengde salade of tomatensalade

6.00€

Warm groenteassortiment

9.00€

Supplement frietjes, aardappelen, rijst of pasta

3.00€

Gerechten van « Granny »

Ballekes in tomatensaus

17.50€

Kalfsblanquette

23.00€

Vol au Vent van hen

22.00€

Kalfsniertjes op Dijonnaise wijze

25.00€

Afslanken gerechten

Gestoomde zeetongetjtes

23.00€

Linguinis met groenten

20.00€

Plaat van quinoa en gegrilde groenten van de dag

18.00€

Vegetarische salade en tofu

20.00€

Pasta

Linguinis met scampi

24.00€

Tagliatelle met rode tonijn, spek en champignons

26.00€

Sla

Salade met grijze garnalen Frietjes

0.00€

Salade « Patinoire »

24.00€

Salade « Caesar »

20.00€

Salade van geroosterde geit, tijm en honing

20.00€

Voor de kinderen

Ballekes in tomatensaus

12.50€

Pasta ham en kaas

12.50€

Mini gegrilde steak grillé, Frietjes

12.50€

Kip filet, appelmoes en frietjes

12.50€

Zeetongetjte Meunière (1 st.), geplette bintjes

12.50€

Meld u aan voor onze

NEWSLETTER

Meld u aan om al het nieuws van uw restaurant te ontvangen