Kaart

Warme voorgerechten

Vissoep

18.00€

Huisbereide kaaskroketjes

18.00€

van parmezaanse kaas

Huisbereide kroketjes van grijze garnalen

21.50€

Duo van parmezaan

20.00€

en grijze garnaalkroket

Kalfshersenen « Meunière »

18.50€

Scampi’s met knoflook

22.00€

Koude voorgerechten

Halve kreeft in belle-vue

DP

Tartare de saumon aux herbes fraîches

20.50€

Frisée salade met spek

19.50€

Rundercarpaccio

19.50€

met parmezaankrullen en basilic

Kalfshersenen

18.50€

met Tartaarsaus

Lichtgerookte zalm

28.50€

Tomaat met grijze garnalen (1 st.)

DP

Tartaar van rode tonijn

26.50€

en avocado, gelei van yuzu en mango

Vleesgerechten

Rundvleestartaar door u zelf bereid

26.50€

Half gebraden kip (Label Rouge maïs),

29.50€

compote, frietjes, salade of versie met morieljes +4.50€

Puur Ossenhaas (+ -250 gr)

36.50€

Runderfilet

27.50€

IerseTussenribstuk (± 350 gr)

33.50€

Ribstuk (± 1 kg 200|2 personen)

78.00€

Tabblad met sjalotten

29.00€

Bereide américain

26.50€

Rundvleestartaar “à l’italienne”

27.50€

en geroosterde groenten

Cheeseburger XXL «Patinoire» (Rund)

27.50€

Sauzen

Béarnaise, choron, groene peperroom, geconsasserde pepersaus, Archiduc, Roquefort, Dijonnaise, Sjalot

4.00€

Visgerechten

Duo van slibtongetjes “meunière”,

33.50€

geplette bintjes

Wilde Tong «meunière» (± 550 gr)

DP

Gepocheerde kabeljauw

32.50€

met mousselinesaus

Kabeljauw, gepaneerd in broodkruim,

32.50€

met tartaarsaus

Rode tonijn a la plancha,

33.50€

Risotto met asperges en chorizo

Tomaten met grijze garnalen (2st.)

DP

Frietjes

Garnituur

Groene salade

8.50€

Groene salade met tomaten

9.50€

Gemengde salade of tomatensalade

10.50€

Warm groenteassortiment

12.50€

Supplement :

4.50€

frietjes, aardappelen, rijst of pasta

Gerechten van « Granny »

Ballekes in tomatensaus, frietjes

21.00€

Vol au Vent van hen

28.50€

Kalfsniertjes op Dijonnaise wijze

29.50€

Afslanken gerechten

Gestoomde zeetongetjtes

33.50€

Linguinis met groenten

24.50€

Plaat van quinoa

27.50€

en gegrilde groenten van de dag

Pasta

Linguini met scampi

28.50€

Linguini met rode tonijn,

31.50€

spek en champignons

Sla

Salade met grijze garnalen Frietjes

DP

Salade « Patinoire »

28.50€

Salade « Caesar »

25.50€

Salade van geroosterde geit,

26.50€

tijm en honing

Voor de kinderen

Ballekes

14.50€

in tomatensaus

Pasta

14.50€

ham en kaas

Mini gegrilde steak grillé,

14.50€

Frietjes

Kip filet,

14.50€

appelmoes en frietjes

Zeetongetjte “meunière” (1 st.),

16.50€

aardappelpuree

Meld u aan voor onze

NEWSLETTER

Meld u aan om al het nieuws van uw restaurant te ontvangen