La carte
Entrées chaudes
- Soupe de poisson 18.00€
- Scampis à l’ail 24.00€
- Cervelle de veau meunière 18.50€
- Mixte Croquettes 22.00€
- Croquettes aux Crevettes « maison » 24.00€
- Fondus Fromage « maison » 18.00€
Entrées froides
- Demi-homard en belle-vue PDJ
- Salade frisée aux lardons 19.50€
- Tartare de thon rouge et avocat 26.50€
gelée au yuzu et mangue
- Tartare de Saumon aux herbes fraîches 21.50€
- Tomate Crevettes grises (1 pc) PDJ
- L’assiette de Saumon fumé extra doux 28.50€
et ses garnitures
- Cervelle de veau, sauce tartare 18.50€
- Carpaccio de Bœuf, 20.50€
copeaux de parmesan et basilic
Viandes
- Demi-poulet rôti (Label Rouge maïs) 32.00€
compote, frites, salade ou version aux morilles, légumes, pommes croquettes : +4.50€
- Filet pur de boeuf (+-250gr) 38.00€
- Cheeseburger XXL «Patinoire» (Boeuf) 28.00€
- L’Onglet aux échalotes 29.00€
- Tartare de bœuf à l’Italienne 29.00€
et légumes grillés
- Américain préparé haché minute 28.00€
- Tartare de Bœuf haché minute 28.00€
préparé par vos soins
- La Côte à l’os (± 1 kg 200|2cvts) 84.00€
- L’Entrecôte (± 350 gr) (Irlandaise) 33.50€
- Le filet mignon de Boeuf (Irlandaise) 29.00€
Sauces
- Nos sauces chaudes : 4.00€
Béarnaise, Choron, Poivre vert crème, Poivre gris concassé crème, Archiduc, Roquefort Dijonnaise, Echalote
Poissons
- Les Tomates aux Crevettes grises (2 pc), PDJ
pommes frites
- Le Thon rouge à la plancha 35.00€
Risotto aux asperges vertes et chorizo
- Le Cabillaud pané 34.00€
à la mie de pain frit, sauce tartare
- Le Cabillaud poché sur lit de poireaux 34.00€
sauce mousseline
- La Sole meunière sauvage (± 550 gr) PDJ
- Le duo de Solettes Meunières 35.00€
Bintjes écrasées
Accompagnements
- Supplément : 4.50€
frites, pommes croquettes ou pâtes
- Bouquetière de légumes 12.50€
- Salade mixte ou Salade de tomates 10.50€
- Salade de laitue et tomates 9.50€
- Salade de laitue 8.50€
Plats de Granny
- Rognon de veau à la dijonnaise 29.50€
- Vol au vent de Poularde 29.00€
- Boulettes sauce Tomate, 21.00€
pommes frites
Nos minceurs
- Assiette de quinoa 28.00€
et légumes de jour grillés
- Linguini aux légumes 24.50€
- Solettes vapeur 35.00€
Pâtes
- Linguini de Thon Rouge 32.00€
avec Lardons et Champignons
- Linguini aux scampi 28.50€
Salades
- Salade Chèvre rôti, thym et miel 28.00€
- Salade « Caesar » 27.00€
- Salade « Patinoire » 28.50€
- Salade de Crevettes grises de Nieuwport, frites PDJ
Plats enfants
- Solette Meunière (1pce), pomme purée 17.50€
- Blanc de Poulet, compote et Frites 14.80€
- Mini Steak grillé, frites 14.80€
- Pâtes jambon fromage 14.80€
- Boulettes sauce tomate 14.80€
Suggestions
Entrées en suggestions
- Notre Écailler José propose
La Carlingford - huître irlandaise – 1pc : 4.40€ / 6pcs : 26.40€
- Potage du jour aux légumes frais 12.00€
- Languini à la truffe 32.00€
- Saint-Jacques 'meunière' 28.00€
chicon caramélisé et beurre blanc au citron
- Cassolette de petis-gris de Namur et pleurottes 24.00€
Plats en suggestions
- Le véritable chicon gratin 22.00€
chicon caramélisé et beurre blanc au citron vert
- Langue de boeuf sauce Madère, 26.00€
pomme purée
- Ris de veau meunière aux cèpes de vigne, 46.00€
pomme confite à la graisse d'oie
- Saumon rôti, 34.00€
poêlée de légumes de saison, béarnaise au beurre blanc, pomme country
- Tataki de thon rouge, 36.00€
purée de patate douce, bouquet de mangue et ses aromates (wakamé, sésame)
