La carte

Entrées chaudes

Soupe de poisson 19.00€
Scampis à l’ail 24.40€
Cervelle de veau meunière 19.00€
Mixte Croquettes 22.00€
Croquettes aux Crevettes « maison » 24.50€
Fondus Fromage « maison » 18.50€

Entrées froides

Demi-homard en belle-vue PDJ
Salade frisée aux lardons 21.00€
Tartare de thon rouge et avocat 27.00€

gelée au yuzu et mangue
Tartare de Saumon aux herbes fraîches 22.00€
Tomate Crevettes grises (1 pc) PDJ
L’assiette de Saumon fumé extra doux 28.50€

et ses garnitures
Cervelle de veau, sauce tartare 19.00€
Carpaccio de Bœuf, 21.00€

copeaux de parmesan et basilic

Viandes

Demi-poulet rôti (Label Rouge maïs) 33.20€

compote, frites, salade ou version aux morilles, légumes, pommes croquettes : +5.00€
Filet pur de boeuf (+-250gr) 38.50€
Cheeseburger XXL «Patinoire» (Boeuf) 28.50€
L’Onglet aux échalotes 30.00€
Tartare de bœuf à l’Italienne 29.50€

et légumes grillés
Américain préparé haché minute 28.50€
Tartare de Bœuf haché minute 28.50€

préparé par vos soins
La Côte à l’os (± 1 kg 200|2cvts) 86.00€
L’Entrecôte (± 350 gr) (Irlandaise) 38.50€
Le filet mignon de Boeuf (Irlandaise) 29.00€

Sauces

Nos sauces chaudes : 4.60€

Béarnaise, Choron, Poivre vert crème, Poivre gris concassé crème, Archiduc, Roquefort Dijonnaise, Echalote

Poissons

Les Tomates aux Crevettes grises (2 pc), PDJ

pommes frites
Le Thon rouge à la plancha 35.00€

Risotto aux asperges vertes et chorizo
Le Cabillaud pané 35.50€

à la mie de pain frit, sauce tartare
Le Cabillaud poché sur lit de poireaux 35.50€

sauce mousseline
La Sole meunière sauvage (± 550 gr) PDJ
Le duo de Solettes Meunières 35.00€

Bintjes écrasées
Le pavé de saumon 30.00€

béarnaise et ses petits légumes

Accompagnements

Supplément : 4.50€

frites, pommes croquettes ou pâtes
Bouquetière de légumes 12.50€
Salade mixte ou Salade de tomates 10.50€
Salade de laitue et tomates 9.50€
Salade de laitue 8.50€

Plats de Granny

Rognon de veau à la dijonnaise 30.00€
Vol au vent de Poularde 29.60€
Boulettes sauce Tomate, 21.00€

pommes frites

Nos minceurs

Assiette de quinoa 28.00€

et légumes de jour grillés
Linguini aux légumes 24.80€
Solettes vapeur 35.00€

Pâtes

Linguini de Thon Rouge 32.00€

avec Lardons et Champignons
Linguini aux scampi 28.80€

Salades

Salade Chèvre rôti, thym et miel 28.00€
Salade « Caesar » 27.00€
Salade « Patinoire » 28.50€
Salade de Crevettes grises de Nieuwport, frites PDJ

Plats enfants

Solette Meunière (1pce), pomme purée 17.50€
Blanc de Poulet, compote et Frites 14.80€
Mini Steak grillé, frites 14.80€
Pâtes jambon fromage 14.80€
Boulettes sauce tomate 14.80€

Suggestions

Entrées en suggestions

Notre Écailler José propose

Huître La Pompadour : 1 pièce 4.10€ / 6 pièces 24.40€
Terrine de biche 16.90€

Confit d'oignons
Saint-Jacques 29.00€

Sabayon de ratte, Salicorne et amandes effilées
Salade du Périgord 27.50€

Plats en suggestions

Choucroute maison 35.00€
Choucroute royale avec jambonneau 77.00€

2 couverts
Saint-Jacques 43.00€

Sabayon de ratte, Salicorne et amandes effilées
Râble de lièvre 42.00€

Garniture de saison
Côte de biche 42.00€

Chicons braisés, Pommes farcies aux airelles, Champignons des bois, Pommes "Amandine"
Waterzooi du pêcheur 34.00€