KAART
Warme voorgerechten
-
Rundercarpaccio 21.00€
met parmezaankrullen en basilicum
-
Kalfshersenen, 19.00€
met tartaarsaus
-
Lichtgerookte zalm, 28.50€
en zijn garnituren
-
Tomaat met grijze garnalen (1 st.) DP
-
Zalmtartaar 22.00€
met verse kruiden
-
Tartaar van rode tonijn en avocado, 27.00€
gelei van yuzu en mango
-
Friese salade met spek 21.00€
-
Halve kreeft in belle-vue DP
Koude voorgerechten
-
Vissoep 19.00€
-
Huisbereide kaaskroketjes 18.50€
van parmezaanse kaas
-
Huisbereide kroketjes van grijze garnalen 24.50€
-
Duo van parmezaan 22.00€
en grijze garnaalkroket
-
Kalfshersenen « Meunière » 19.00€
-
Scampi’s met knoflook 24.40€
Vleesgerechten
-
Puur Ossenhaas (± 250gr) 38.00€
-
Iers runderfilet 29.00€
-
Ierse tussenribstuk (± 350 gr) 33.50€
-
Half gebraden kip (Label Rouge maïs) 33.20€
compote, frietjes, salade ... of versie met morieljes +5.00€ groenten, aardappelkroketten
-
Ribstuk (± 1 kg 200|2 pers) 86.00€
-
Rundvleestartaar, 29.00€
door u zelf bereid
-
Bereide americain minute 28.50€
-
Rundvleestartaar "à l’italienne" 29.50€
en geroosterde groenten
-
Tabblad met sjalotten 30.00€
-
Cheeseburger XXL «Patinoire» (Rund) 28.00€
Sauzen
-
Warme Sauzen : 4.30€
Béarnaise, choron, groene peperroom, geconsasserde pepersaus, Archiduc, Roquefort, Dijonnaise, Sjalot
Visgerechten
-
Duo van slibtongetjes “meunière”, 35.00€
geplette bintjes
-
Wilde Tong «meunière» (± 550 gr) DP
-
Gepocheerde kabeljauw op prei 35.50€
met mousselinesaus
-
Kabeljauw, gepaneerd in broodkruim, 35.50€
met tartaarsaus
-
Rode tonijn a la plancha, 35.00€
Risotto met asperges en chorizo
-
Tomaten met grijze garnalen (2st.) DP
Frietjes
Garnituur
-
Supplement : 4.50€
frietjes, aardappelen, rijst of pasta
-
Warm groenteassortiment 12.50€
-
Gemengde salade of tomatensalade 10.50€
-
Groene salade met tomaten 9.50€
-
Groene salade 8.50€
Gerechten van « Granny »
-
Kalfsniertjes op Dijonnaise wijze 30.00€
-
Vol au Vent van hen 29.60€
-
Ballekes in tomatensaus, frietjes 21.00€
Afslanken gerechten
-
Plaat van quinoa 28.00€
en gegrilde groenten van de dag
-
Linguinis met groenten 24.80€
-
Gestoomde zeetongetjtes 35.00€
Pasta
-
Linguini met rode tonijn, 32.00€
spek en champignons
-
Linguini met scampi 28.80€
Sla
-
Salade met grijze garnalen uit Nieuwpoort, DP
frietjes
-
Salade « Caesar » 27.00€
-
Salade « Patinoire » 28.50€
-
Salade van geroosterde geitenkaas, 28.00€
tijm en honing
Voor de kinderen
-
Zeetongetjte “meunière” (1 st.), 17.50€
aardappelpuree
-
Kip filet, 14.80€
appelmoes en frietjes
-
Mini gegrilde steak grillé, 14.80€
Frietjes
-
Pasta 14.80€
ham en kaas
-
Ballekes 14.80€
in tomatensaus
